Huahahahha, akhirnya bisa praktekin juga bikin makanan ini. dari jaman jebot kepengen banget bikin ini, habis kalo mau beli mahal, dikit lagi -___-" Yaudah bikin sendiri aja, puas malah :p
Demi apa ya, kalo balik kerumah pengen nyobain segala resep deh, dari yang manis sampe yang asin... penasaran habisnya... huahahahha. pake tadi ada insiden segala lagi, loyang panasnya jatoh, untung nggak kena kaki u,u
dan ini resep ternyata gampang banget aw.. makannya pengen tak bagiin :3 cekidoooot
MAKARONI SCHOTEL
Bahan :
- Terigu 4sendok
- Makroni 150gr
- Mentega 4sendok
- Susu cair 400ml
- Telur 5 butir
- Keju parut
- Kornet
- Garam, mrica
- Seledri
Caranya:
Pertama cairin dulu mentega. kalo udah bener2 cair masukin tepung terigu dikit-dikit sambil diaduk, jangan sampe nggumpal ya :) terus tambahin deh susunya, aduk terus sampe bentuknya kayak fla. (*) Tambahin garam sama mrica sesuai selera.
Kalo udah matiin deh apinya, terus masukin deh makaroni yang udah direbus sama kornetnya juga. Aduk sampe semuanya kecampur. Dicicip lagi ya, kalo kurang garam masih bisa ditambahain koks :3
Terus adonannya dibiarin dulu, kita bikin adonan telurnya. Telurnya diaduk pake mixer sampe mengembang (kaya ada busanya gitu, bagi yang biasa bikin kue, ngembangnya sampe kaya kalo telornya buat bikin kue). Kalo udah jadi adonan telurnya, langsung campur ke adonan pertama. Aduk sampe semua kecampur, terus ditambahin cincangan seledri deh. Masukin adonan yang udah kecampur itu ke cetakan yang mirip buat bolu kukus yang diatasnya udah dikasih cup kertas, terus dipanggang deh. Buat kejunya kalo nggak mau gosong, keju ditaburin pas pertengahan kalo udah mateng aja biar nggak terlalu gosong. Lebih enak lagi pake keju leleh :9
taraaaaa jadi deh makaroninya :3
NB : bisa juga ditambahin wortel cincang sama bawang bombay cincang, tambah enak deh :9
Nah, terus ditengah2 resep itu, malah nemu sesuatu. pas bikin fla (*) ternyata pas dicoba kayak kuah sop krim. baru menyadari ternyata bisa juga bikin kaya gitu sendiri, gampang lagi. Kalo pake susu, rasanya udah gurih banget, enak banget itu, tinggal ditambahin bahan tambahan, bisa wortel, jamur, dll. Nanti bisa jdi deh tu krim sup :9 Tapi yang nggak suka susu, bisa juga pake tepung maizena buat bikin kuahnya kentel, terus biar gurih airnya pake kaldu. Sadap deh suer :3
hyaaaaa, asik banget ternyata bikinnya, nemu 2 resep lagi jadinya. hohohoho :p
sekiaaaan~~ besok bikin apalagi ya?? :3 fufuuu
0 komentar:
Posting Komentar